Apparus il y a cinq siècles avec l'invention de l'alambic, les alcools et spiritueux offrent aujourd'hui une fascinante diversité d'origines, d'élaboration, d'arômes et de couleurs. Liqueurs de jadis, prestigieux cognacs, rares single malts écossais, vieilles eaux-de-vie, rhums agricoles, tequilas mexicaines, pastis de Provence, portos vintages, mirabelles de Lorraine, pisco chilien, vodkas polonaises : avec beaucoup d'autres, voici leur origine, leur histoire et les méthodes mises en oeuvre pour les obtenir. Illustré par plus de trois cent cinquante bouteilles différentes et par les paysages qui les ont vu naître. "Le Monde des Alcools" témoigne de toute la richesse et de la diversité de l'univers des spiritueux.