Carnet bière (Le)


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Carnet bière (Le)

Rubrique(s) : Bière

Auteur : Mario d' Eer
Editeur : Edition du Trécarré
ISBN : 2892498937

Complément, notre avis

Table des matières
La dégustation
La dégustation... à la portée de tous
Déguster avec les yeux
Déguster avec le nez
Déguster avec la bouche
Déguster avec la gorge
Les flaveurs
Le seuils de la perception
Petit lexique de la dégustation
Fiches d'appréciation
Bières à découvrir
Lectures suggérées
Sites Internet suggérés

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