Piments


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Piments

Rubrique(s) : Divers

Prix éditeur :

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Auteur : Clare Gordon-Smith
Photographe : James Merrell
Editeur : Gründ
Collection : Au rendez-vous des saveurs
Édition : 1997
ISBN : 2700060113
Pages : 64 pages
Dimension : 19,7 x 19,7 cm

Présentation / 4ème de couv.

Piments des Caraïbes à la saveur sèche et délicate, habanero au goût très fort, piment serrano vert vif, Scotch Bonnet au goût si particulier, autant de variétés de piments venus d´ailleurs dont les couleurs et le charme… piquant ont influencé de nombreuses cuisines du monde.
Découvrez vite comment réchauffer votre cuisine grâce à 30 délicieuses recettes pleines de feu !

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