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Absinthe
Rubrique(s) : Liqueurs - Hommes & terroirs




Prix éditeur :
12,96 €


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Auteur : Christophe Bataille
Editeur : Seuil
Collection : Points, numéro 127
Édition : 1995
ISBN : 2020246759
Pages : 128 pages
Présentation / 4ème de couv.
On ne connaît, au fond, que l'absinthe des villes, la fée verte des bistrots et des poètes... Que sait-on de celle des campagnes, et des distilleries perdues au milieu des garrigues ? Quand José disparaît, au printemps 1915, il se fait un grand silence dans les collines. On oublie l'absinthe...
Mais un enfant de neuf ans a percé ses pouvoirs étonnants. A l'abri du soleil de Provence, il a somnolé dans le désordre des alambics. Près des feux du "laboratoire", il a même surpris quelques-uns des mystères de la liqueur verte, certains de ses rites qui rapprochaient entre eux ses parents, sa nourrice bientôt en allée et le vieux distillateur.
Complément, notre avis
Roman, saga d'un distillateur artisanal...


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