Punch à l'ananas

Les infos sur ce cocktail

	Verre : Cocktail
	Méthode : Cuisson
	Alcool : Oui
	Pour : 20

Les Ingrédients

• 1 demi boite d'ananas au sirop
• 2 orange(s)
• 1 litre de Cognac
• 1,5 dl de rhum ambré
• 250 grammes de sucre
• 1 litre d'eau

Procédure

• Pour 20 personnes.
• Faire bouillir sucre et eau quelques secondes.
• Ajouter à ce sirop le jus de la boite d'ananas, les tranches coupées en morceaux, verser le jus des oranges et un zeste entier coupé en lamelles.
• Compléter avec le cognac et le rhum et faire chauffer doucement sans atteindre l'ébullition.
• Quand le punch est bien chaud, enflammer et laisser brûler quelques minutes avant de servir.

Sondage et Statistiques

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